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■和彩厨房 KATURA 中崎町で魚料理を堪能!

こんばんは!

 

そんなに花粉症がひどく無いはずなのですが、急に目がかゆくなりすぎてて焦っています...

 

というのも去年や一昨年はそんなに花粉の飛散が多くなかったみたいなのですね。

今年の花粉は早くもしっかりと飛びまくっているらしいので覚悟しましょう...

 

そんな中ですが、最近の悪天候が明けたらまた一歩春に近づくんじゃ無いかとワクワクしています。

 

 

先日は冬が終わる前に魚を食べよう、ということで、中崎町の比較的新しい和食屋さんにいってきました!

 

本日ご紹介するのは、「和彩厨房 KATURA」さんです!

 

中崎町のど真ん中へ

場所は中崎町のど真ん中、週末には観光客や女子大生で溢れかえるエリア。

ファミリーマートがある交差点を少し北へ行ったところに、なんともおしゃれな雰囲気のお店があるはずです。

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そんなガラスの扉をあけて入店すると、ちょうどいい広さに落ち着いた雰囲気の上品な店内が。

 

30代くらいのカップル、OL、年の差カップル(?)など若干年上の客層です。

 

 

魚料理を堪能!

まずは、ステンレスマグで生ビールを。

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ずっしりとした重み。

 

突き出しは魚のすり身とぶぶあられの吸い物風。

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良い出汁の香りにぶぶあられの香ばしさが素晴らしいです。

 

 

そんなKATURAさんは魚料理がおすすめなんだそうで、

特に刺身の盛り合わせが有名なようです。

 

早速注文してみました!

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色々な刺身が10種類!

これは楽しみがいがあります。

 

手前のホタルイカがとても美味しかったのですが、普段あまり食べないような、シャコ、とり貝なんかも堪能できて大満足の盛り合わせです。

 

薬味はわさびだけじゃなくて、もろみや、塩などもあって、それなのに各種1つずつしかお皿には乗っていなくて、結局わさびと醤油でほとんど食べてしまいました...

 

 

そして、天ぷらも頼んでみます。

「オクラのヒラメ巻き天ぷら」

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本当はキス巻きなんだそうですが、品切れのためヒラメで。

こちらもあっさりとしたお味でいくらでも食べられてしまいそうです。

 

今回の来店時は品切れの魚も多かったのですが、魚の種類がかなり多かったので落胆せずあるものを注文しましょう!

 

 

最後はちょっと珍しい「クエ」の煮付けを。

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こちらもあっさりしているのですが、程良い脂ものっていて高級魚の実力を感じます。

 

刺身でも、天ぷらでも、煮付けでも、フィッシュバーガーにも、

万能の白身魚が最高です。

 

 

季節の魚を食べに

今回は冬の終わりにフグを食べられたらよかったのですが、あいにく品切れで...

 

でも、サワラなんかが出始めていたりと春の良さもありますね。

また、夏にはここでハモの料理が食べられたらいいなあと半年後のことを想像しています。

 

そんな中崎町のカジュアル和食KATURAさんは不定休なので、行く前には電話で予約を取っておきましょう!

 

魚料理に加えて日本酒も豊富なようですので、落ち着いた空間で美味しいお酒と魚を堪能したい方は是非に!

 

ではでは!