梅田界隈食べ飲み歩きと音楽と

大阪の飲み屋さんと好きな音楽をご紹介!

燻製

■鉄燻 CHOI お肉?お寿司?それとも燻製?

こんばんは! 最近はYoutuberの視聴にちょっとはまってますが、自分も記事の始まりのあいさつみたいなの作ってみたいですね、、 考えつき次第使っていきます。 お初天神の裏参道へ! 週末は久々に大阪に帰ってきたということで、お初天神の裏参道にとりあえ…

■燻製キッチン 大井町大人の秘密基地

こんばんは! 今日は神保町でカレーの有名店ボンディに行って、ブックフェスでポスターみたいなものを買い、ただ今神保町の有名店さぼうるでコーヒーを飲んでおります。 だいぶミーハーな1日ですが、神保町は昭和的なサブカル感が漂っていて良い街だと思いま…

■燻製バル けむパー 燻されて、夏

こんばんは! 久しぶりに天満のお店のご紹介を! ここは中崎町のBarで教えてもらったお店。 最近流行り?の燻製バルなのですが、そんなに印象に残るお店って少ない印象.. そんな群雄割拠の燻製業界ですが、今回ご紹介するのは一番好きな燻製料理のお店。 け…